Przygotowanie kulturowe przed stażami w Szwecji

Dziś p. Anna Zwierska-Dampc przeprowadziła przygotowanie kulturowe przed stażami w szwedzkim Malmö. Na wstępie opowiedziała o specyfice Szwecji, obowiązujących tam zasadach i tradycjach, a następnie uczniowie przedstawili przygotowane przez siebie przepisy na szwedzkie potrawy.

Po tym spotkaniu nastąpiło rozdanie odzieży projektowej i wykonanie wspólnych zdjęć. W ramach zapoznania się z gastronomią naszego zamorskiego sąsiada, wszyscy przeszli do pracowni gastronomicznej, gdzie przygotowali semlę – ciastko z bułki pszennej wypełnione słodkim nadzieniem. W Szwecji jest to tradycyjny deser spożywany w tłusty wtorek (szw. fettisdag), czyli ostatni dzień karnawału.