W słoneczny piątek, przy pracy w Baticano’s, spotykamy Anię i Tosię

przedstawiamy Milenę i Patrycję, które zajmują się logistyką sklepu zoologiczno-ogrodniczego Agriloja

Pierwsza uczestniczka projektu prezentuje swoją pracę i jej efekty. Przy tworzeniu włoskich potraw w Itália no Prato podziwiamy Natalię.

W niedzielę wybraliśmy się do Lizbony. Do stolicy Portugalii dojechaliśmy pociągiem po szerokich, iberyjskich torach, stąd wagony były również szersze, niż w Polsce. Jednak pociąg nie dojeżdża do Lizbony – musieliśmy się przesiąść na prom, podobnie jak tłum miejscowych dojeżdżających np. do pracy. Po dopłynięciu na miejsce, rozpoczęliśmy zwiedzanie. Naszą przewodniczką była p. Malwina, która bardzo ciekawie opowiadała o historii Portugalii i Lizbony. Gdy rozstaliśmy się z naszą przewodniczką, wjechaliśmy na szczyt stromej ulicy korzystając z miejscowego tramwaju-windy. Po przerwie na posiłek udaliśmy się do Oceanário de Lisboa, w którym podziwialiśmy różne morskie stworzenia i żywiące się nimi ptaki. Na koniec autokarem udaliśmy się do naszego portugalskiego domu.

W sobotę odwiedziliśmy Sesimbrę: zamek, plażę i cukiernię…

W piątkowe popołudnie uczniowie zapoznawali się z podstawami języka portugalskiego

Dziś wszyscy, z portugalską punktualnością, wyruszyli na swój pierwszy dzień stażu Milena i Patrycja będą miały praktyki w branży logistycznej w firmie Agriloja Julia i Zuzia będą uczyć się żywienia i usług gastronomicznych w firmie Euromind W gastronomii pracować też będą Antonina i Ania. Gościć ich będzie restauracja Batikano’s Pizza & Pasta będą specjalnością Natalii w Itália no Prato. Już dziś trudno ją oderwać od pracy… Chłopcy, Adrian i Tomasz, będą specjalistami od owoców morza w Bombordo Restaurante Gastronomia, to także Martyna i Ania. Na nie również czeka staż w bardzo klimatycznym miejscu, z ciekawymi ludźmi, w restauracji De Pedra e Sal Daria i Patrycja zaczęły przygodę z portugalską logistyką…

W niedzielę poznawaliśmy Setúbal

27 kwietnia o 8.00 wyruszyliśmy sprzed szkoły na lotnisko w Gdańsku: Przed 14.00 wylądowaliśmy w Amsterdamie, gdzie czekało nas siedmiogodzinne oczekiwanie na samolot do Lizbony. Nie chcieliśmy marnować tego czasu, więc udaliśmy się na zwiedzanie Amsterdamu, w którym Holendrzy świętowali Dzień Króla Gdy wróciliśmy na lotnisko, po przejściu przez kontrolę bezpieczeństwa, nadal były przed nami godziny oczekiwania. Aby było to czas „offline”, zagraliśmy w grę „Dixit”. Około północy wylądowaliśmy na lotnisku w Lizbonie: A tak wygląda miejsce w Setúbal, w którym mieszkamy:

Na początek test z aktualnej wiedzy na temat kultury, gastronomii i logistyki portugalskiej. Po powrocie z mobilności ponowny test sprawdzi, czego uczestnicy projektu nauczyli się podczas pobytu. Następnie p. Anna Zwierska-Dampc w ciekawy sposób przedstawiła uczestnikom mobilności kulturę Portugalii. Częścią przygotowania kulturowego była integracja, podczas której technicy żywienia i usług gastronomicznych wraz z przyszłymi logistykami przygotowali portugalskie pastéis de nata. Na zakończenie przygotowania kulturowego była prezentacja efektu końcowego oraz, oczywiście, degustacja. Wspólne zdjęcia zwieńczyły dzisiejsze przygotowanie kulturowe.

Przygotowania do stażu w Setúbal idą pełną parą. W ramach przygotowania językowego uczestnicy projektu piszą Europass CV w języku angielski dla pracodawców z Portugalii.

Dziś odbyło się spotkanie organizacyjne przed wyjazdem na staże do Portugalii z uczestnikami projektu oraz ich rodzicami. Koordynator projektu p. Mirosław Drożak wraz z zespołem projektowym, paniami Anną Zwierską-Dampc i Barbarą Budzisz oraz opiekunami podczas mobilności w Setúbal, panią Beatą Gruchała i panem Dariuszem Knitterem, zaprezentował plan przygotowań do mobilności. Przedstawił też informacje nt. pobytu w Setúbal, które wcześniej przekazała p. Malwina Pawlęty, koordynatorka z ramienia naszego hiszpańskiego partnera, firmy euromind. Na koniec nastąpiło podpisanie umów i przekazanie koszulek i workoplecaków projektowych oraz butów roboczych.

W dniach 2 i 6 listopada 2023 r. odbyły się warsztaty upowszechniające rezultaty projektu. Uczniowie, którzy odbyli staż w andaluzyjskiej Maladze, zaprezentowali nabyte umiejętności. Logistycy przekazali swoją wiedzę nt. zestawu ciągnik + naczepa swoim kolegom i koleżankom, natomiast uczniowie gastronomii wykonali proste, hiszpańskie potrawy, które można przygotować nawet na kuchence turystycznej, będąc w długiej trasie np. z Polski do hiszpańskiej Andaluzji. Podczas tych warsztatów obecne były lokalne media, które opublikowały krótki filmy i notatki nt. projektu (kliknij zdjęcie, aby obejrzeć materiał):

Żegnamy Hiszpanię… Ostatni dzień pobytu w Maladze rozpoczęliśmy uroczystym pożegnaniem z naszą koordynator, Panią Magdaleną Czajko. Podczas spotkania uczniowie otrzymali certyfikaty: ukończenia kursu języka hiszpańskiego oraz potwierdzające zrealizowanie staży zawodowych u pracodawców. Dziękujemy za owocną współpracę, opiekę i profesjonalizm ze strony zarówno Pani Magdaleny Czajko, jak i wszystkich pracowników firmy euromind. Dziękujemy…

Kolejna wycieczka kulturoznawcza odbyła się do dwóch niezwykłych miejscowości. Setenil de las Bodegas – jest miasto z grupy tzw. pueblos blancos na południu Hiszpanii w regionie Andaluzji w prowincji Kadyks. Przez miasto przebiega szlak turystyczny białych miast oraz przepływa tędy rzeka Guadalporcún. W mieście znajduje się wiele atrakcji turystycznych m.in.: jaskinie, dwa kościoły, twierdze oraz oryginalne uliczki pełne barów i restauracji, ciągnące się przez całe miasto. Ronda – miasto w Andaluzji, w prowincji Malaga; 36 tys. mieszkańców. Położone po obu stronach wąwozu rzeki Guadalevín miasto składa się z dwóch dzielnic: Ciudad, czyli części arabskiej i Mercadillo, czyli nowszej części powstałej po rekonkwiście. Najważniejsze zabytki: